Bahan-bahan:-
2 biji Terung
5 biji bawang merah
2 ulas bawang putih
5 sudu besar cili kisar
Asam Jawa
Garam dan Gula secukup rasa
Minyak Masak
Cara-caranya:-
1. Panaskan minyak dan gorang terung yang telah dipotong-potong.
2. Kisar bawang merah dan bawang putih.
3. Panaskan minyak dan tumis bawang dan cili yang telah dikisar tadi. Biarkan sehingga garing.
4. Masukkan air asam jawa. Biarkan lagi sehingga garing.
5. Tambahkan garam dan gula.
6. Masukkan terung yang telah digoreng tadi.
7. Siap.
0 comments:
Post a Comment