Lately FK sangat lah sibuknya. Last 2 weeks ke Pulau Perhentian n weekend baru ni ada mini reunion ngan kawan2 sekelas masa kat UiTM Melaka dulu. Untuk reunion tu FK buat chocolate moist cake. So, ada lah sedikit lebihan selepas dipotong untuk cantikkan kek tu sebelum di "make-up" dengan chocolate ganache. Selalunya FK tak tahu nak buat apa dengan lebihan tu, buang je. Tp kali ni FK buat pop cake. Kebetulan ada sikit lagi cream cheese frosting dalam fridge. Maka jadilah operasi membuat pop cake tu.
Bahan-bahannya:-Chocolate moist cake - dihancurkan
Cream Cheese Frosting - agak2 untuk digaulkan dengan kek agar boleh dibentuk menjadi bebola.
Milk/White/Dark chocolate - bergantung kepada selera masing2
Cara-caranya:-Hancurkan kek n gaulkan bersama cream cheese frosting. Bentukkan hingga menjadi bebola n letakkan di dalam fridge lebih kurang 2-3 jam. Cairkan coklat dan celupkan bebola serta hiaskan mengikut kreativiti anda (mind my cake ball coz malas nk hias...hehehe).
0 comments:
Post a Comment